Mliečna čokoláda do fontány 37,8% 2,5 kg

Mliečna belgická čokoláda Callebaut s označením CHM-N823FOUNE-U71 je určená do čokoládovej fontány a na výrobu čokoládovej fondüe. Prináša vám dokonalý zážitok a bezproblémový chod čokoládovej fontány. Odporúčame použitie luxusnej belgickej čokolády Callebaut v rôznych variantoch. Dá sa použiť aj iné druhy čokolády, ale ochudíte sa o jedinečnú chuť a vôňu belgickej čokolády, ktorá je považovaná za najlepšiu na svete. Táto čokoláda má výnimočné vlastnosti a lepšie tečie, než iné druhy čokolády. Je to dané vyšším obsahom kakaového masla, ktoré je v bežných čokoládach nahrádzané rastlinnými tukmi a pre použitie v čokoládovej fontáne je potrebné normálnu čokoládu upravovať do patřičnej konzistencie pridávaním oleja. To pri malých skúsenostiach s prípravou čokolády pre fontánu môže viesť ku zničeniu celého pripravovaného množstva čokolády. Použitie nevhodnej alebo nevhodne namiešanej čokolády môže byť čokoládová fontána tiež nevratne poškodená. cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, prírodná vanilková aróma.